Dicke Tomatenschalen: Was verursacht harte Tomatenschalen?

Die Dicke der Tomatenhaut ist etwas, woran die meisten Gärtner nicht denken - bis ihre Tomaten eine dicke Haut haben, die die saftige Textur der Tomate beeinträchtigt. Sind harte Tomatenschalen unvermeidlich? Oder können Sie Schritte unternehmen, um die Schalen Ihrer Tomate etwas weniger zäh zu machen?

Was macht Tomaten dicke Haut?

Es gibt normalerweise drei Dinge, die Tomaten mit harter Haut verursachen können. Diese Dinge sind:

• Vielfalt
• Bewässerung
• Temperatur

Tomatensorte verursacht harte Tomatenhaut

Der häufigste Grund für dicke Tomatenschalen ist einfach Abwechslung. Einige Tomatensorten haben nur dickere Schalen, und das meistens aus gutem Grund. Roma-Tomaten, Pflaumentomaten und rissresistente Tomatensorten haben natürlich dicke Tomatenschalen.

Roma-Tomaten und Pflaumentomaten haben teilweise eine dicke Schale, weil sie auf diese Weise gezüchtet wurden. Roma-Tomaten und Pflaumentomaten werden häufig zum Einmachen und Trocknen verwendet. Dicke oder zähe Tomatenschalen helfen bei diesen Konservierungsprozessen. Dicke Tomatenschalen lassen sich beim Einmachen leichter entfernen, und dicke, zähe Tomatenschalen halten auch beim Trocknen besser zusammen.

Rissbeständige Tomatensorten wurden auch gezüchtet, um zähe Tomatenschalen zu haben. Es ist die dicke Haut der Tomaten, die die Wahrscheinlichkeit verringert, dass sie Risse bekommen.

Unterbewässerung wirkt sich auf die Dicke der Tomatenhaut aus

Wenn Tomatenpflanzen zu wenig Wasser haben, können sie Tomatenfrüchte mit dicker Schale entwickeln. Dies ist eine Überlebensreaktion der Tomatenpflanze. Wenn die Tomatenpflanze ständig zu wenig Wasser hat, unternimmt sie Schritte, um das Wasser zu konservieren, das sie erhält. Eine Tomatenpflanze spart unter anderem Wasser, indem sie Tomaten mit dickerer Schale anbaut. Die dicke Haut auf den Tomaten hält Wasser besser fest.

Eine Möglichkeit, zu vermeiden, dass Ihre Tomatenpflanzen dickhäutige Tomaten anbauen, besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Garten genügend Wasser erhält, insbesondere in Zeiten anhaltender Dürre. Wenn Sie Tomaten in der richtigen Menge gießen, behalten normalerweise dünnhäutige Tomaten ihre dünne Haut.

Hohe Temperaturen führen dazu, dass Tomaten eine dicke Haut haben

Hohe Hitze kann auch dazu führen, dass eine Tomatenpflanze eine dicke Haut hat. Bei starker Hitze können Tomatenfrüchte von der Sonne verbrüht werden. Um Sonnenbräune auf den Tomatenfrüchten zu vermeiden, beginnen die Tomatenpflanzen, Tomaten mit härterer Schale zu produzieren. Es ist weniger wahrscheinlich, dass die zähen Tomatenschalen im intensiven Sonnenlicht brennen.

Wenn Sie eine plötzliche Hitzewelle bekommen und dicke Tomatenschalen vermeiden möchten, können Sie Ihren Tomatenpflanzen während der heißesten Tageszeiten etwas Schatten spenden, damit sie keine dicken Tomatenfrüchte bilden.

Wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem hohe Hitze nur eine Tatsache des Lebens ist, möchten Sie vielleicht tatsächlich nach Tomatensorten mit dicker Haut suchen. Während die Schalen Ihrer Tomaten dicker sein können, produziert Ihre Tomatenpflanze mehr Früchte und es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie Tomatenfrüchte durch Sonnenschäden verlieren.