Ananasernte: Tipps zum Pflücken von Ananasfrüchten

Ich liebe Ananas, habe aber eine teuflische Zeit damit, die reifsten Früchte zu pflücken, wenn ich im Lebensmittelgeschäft bin. Es gibt alle Arten von Menschen mit allen Arten von weisen Ratschlägen bezüglich der Ernte der besten Früchte; Einiges davon ist lächerlich, einiges klingt vernünftig und einiges funktioniert tatsächlich. Wie wäre es mit Ananasfrüchten aus einheimischen Pflanzen? Woher wissen Sie, wann Sie eine Ananas pflücken und wie Sie eine Ananaspflanze ernten müssen?

Wann man eine Ananas pflückt

Ananas ist eine erstaunliche, kernlose Frucht, die als Synkarp bezeichnet wird. Dies bedeutet im Grunde, dass die Frucht aus der Verschmelzung mehrerer Blüten zu einer großen Frucht entsteht. Diese krautigen Stauden sind leicht zu züchten und werden nur 76 cm bis 1 1/2 m groß, was sie zu einer perfekten Größe für die meisten Gärten oder als Topfpflanze macht. Wenn die Pflanze Blumen produziert, gilt sie als reif und Sie können (abgesehen von unsichtbaren Komplikationen) Früchte in etwa sechs Monaten erwarten.

Obwohl sie einfach genug sind, um zu wachsen, kann es eine Herausforderung sein, die maximale Erntezeit für Ananas herauszufinden. Wenn die Ananas reif ist, werden die einzelnen „Fruchtlinge“ abgeflacht und die Schale beginnt sich von grün nach gelb zu verfärben, beginnend von unten bis zur Oberseite der Frucht.

Farbe ist nicht der einzige Indikator für die Ernte von Ananasfrüchten. Die bevorstehende Ernte von Ananas wird durch diese Änderung der Farbe und auch der Größe angekündigt. Reife Ananas wiegen zwischen 2-4-1 / 2 k.

Vor der Ernte von Ananas sind zwei weitere Dinge zu beachten. Geruch ist ein guter Indikator für die Reife. Es sollte ein ausgeprägtes süßes und würziges Aroma abgeben. Tippen Sie auch auf die Früchte. Wenn es hohl klingt, lassen Sie die Früchte auf der Pflanze bleiben, um weiter zu reifen. Wenn es solide klingt, ist es wahrscheinlich Ananaserntezeit.

Wie man eine Ananaspflanze erntet

Wenn die Frucht ein Drittel oder mehr gelb ist, können Sie sie ernten. Sie können Ananas auch ernten, wenn sie sich in der späten reifen grünen Phase befindet oder wenn sie in voller Größe ist. Sie können die Ananas dann bei Raumtemperatur reifen lassen. Kühlen Sie es nicht, bis es vollständig reif ist! Das Kühlen einer unreifen Ananas kann die Frucht ruinieren.

Um die Ananas zu ernten, schneiden Sie sie einfach mit einem scharfen Küchenmesser aus der Pflanze, wo sich die Ananas mit dem Stiel verbindet. Lassen Sie es dann entweder bei Raumtemperatur weiter reifen, kühlen Sie die Früchte, wenn sie vollständig reif sind, oder verschlingen Sie sie im Idealfall sofort!