Was ist Dent Corn: Pflanzen von Dent Corn im Garten

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Mais ist eines der anpassungsfähigsten und vielfältigsten Mitglieder der Grasfamilie. Zuckermais und Popcorn werden für den menschlichen Verzehr angebaut, aber was ist Dellenmais? Was sind einige der Verwendungszwecke für Dellenmais? Lesen Sie weiter, um mehr über das Pflanzen von Dellenmais und andere relevante Informationen zu Dellenmais zu erfahren.

Was ist Dent Corn?

Mais - das einzige wichtige Getreidekorn, das in der westlichen Hemisphäre heimisch ist. In den Vereinigten Staaten werden drei Hauptmaissorten angebaut: Getreide- oder Feldmais, Zuckermais und Popcorn. Getreidemais wird in vier Haupttypen eingeteilt:

Beulen Sie Mais
Feuersteinmais
Mehl oder Weichmais
Wachsiger Mais

Dellenmais hat zum Zeitpunkt der Reife eine offensichtliche Vertiefung (oder Delle) an der Krone des Kerns. Es gibt zwei Arten von Stärken in den Körnern: an den Seiten eine harte Stärke und in der Mitte eine weiche Stärke. Während der Kern reift, schrumpft die Stärke in der Mitte und verursacht die Depression.

Dentmais kann Körner haben, die lang und schmal oder breit und flach sind. Dent Corn ist die häufigste in den USA angebaute Getreidemaisart.

Dent Corn Informationen

Wie oben erwähnt, werden Popcorn und Zuckermais als Nahrung für uns Menschen angebaut, die Mais lieben. Aber was werden Dellenkörner verwenden? Dentmais wird hauptsächlich als Tierfutter verwendet, obwohl es auch für den menschlichen Verzehr angebaut wird. Es ist einfach nicht die Art von Mais, die wir direkt vom Maiskolben essen. Es ist tendenziell weniger süß und stärkehaltiger als die Zuckermais-Sorten und wird in Produkten verwendet, die entweder trocken oder nass gemahlen sind.

Dent ist eine Kreuzung zwischen Mehl und Feuersteinmais (genauer gesagt Gourdseed und Early Northern Flint), und die meisten Erbstückkörner aus dem Südosten und dem Mittleren Westen sind Dellenkörner. Die meisten Sorten von Dellenmais sind gelb, obwohl es auch weiße Sorten gibt, die in der Trockenmahlindustrie tendenziell einen Premiumpreis erzielen.

Mehlkörner sind im Südwesten am verbreitetsten und werden meistens fein gemahlen und zum Backen verwendet, während Feuersteinkörner im Nordosten häufiger verwendet werden und zur Herstellung von Polenta und Johnnycakes verwendet werden. Dellenkörner, die aus beiden bestehen, eignen sich hervorragend für alle oben genannten Zwecke und sind gut geröstet oder zu Grieß verarbeitet.

Wenn Sie wirklich Ihre eigenen Körner von Grund auf neu herstellen möchten, finden Sie hier Informationen zum Anbau Ihres eigenen Dellenmaises.

Wie man Dent Corn anbaut

Sie können mit dem Pflanzen von Dellenmaissamen beginnen, wenn die Bodentemperatur in reichem, fruchtbarem Boden mindestens 18 ° C beträgt. Pflanzen Sie die Samen einen Zentimeter tief und 4 bis 6 Zoll voneinander entfernt in Reihen, die 30 bis 36 Zoll voneinander entfernt sind. Wenn die Sämlinge 3 bis 4 Zoll hoch sind, verdünnen Sie sie auf 8 bis 12 Zoll voneinander entfernt.

Mais ist ein Stickstoffschwein und muss möglicherweise mehrmals gedüngt werden, um einen optimalen Ertrag zu erzielen. Halten Sie die Pflanzen regelmäßig bewässert.

Dentmais ist aufgrund seiner sehr engen Schalen ziemlich insektenresistent.

Ernten Sie Dellenmais, wenn die Ohren für frischen Mais voll sind oder wenn die Schalen für trockenen Mais vollständig gelb und trocken sind.