Ingwer-Minz-Kräuter: Tipps zum Anbau von Ingwer-Minze in Gärten

Sie können Ingwer Minze Pflanzen kennen (Mentha x gracilis) mit einem ihrer vielen alternativen Namen: Redmint, Scotch Spearmint oder Golden Apple Mint. Wie auch immer Sie sie nennen, Ingwerminze ist praktisch, und es gibt viele Verwendungsmöglichkeiten für Ingwerminze. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Ingwerminze in Ihrem eigenen Garten zu erfahren.

Wachsende Ingwerminze

Ingwer-Minz-Pflanzen sind normalerweise steril und setzen keine Samen, aber Sie können die Pflanze vermehren, indem Sie Nadelholzstecklinge oder Rhizome von einer vorhandenen Pflanze nehmen. Sie können eine Starterpflanze auch in einem Gewächshaus oder einer auf Kräuter spezialisierten Baumschule kaufen.

Diese Pflanzen bevorzugen feuchten, reichen Boden und volle Sonne oder Halbschatten. Ingwerminze eignet sich für den Anbau in den USDA-Pflanzenhärtezonen 5 bis 9.

Einmal etabliert, kann sich Ingwerminze von Läufern ausbreiten und wie die meisten Arten von Minze aggressiv werden. Wenn dies ein Problem ist, pflanzen Sie Ingwer-Minz-Kräuter in Töpfe, um in zügellosem Wachstum zu regieren. Sie können Ingwerminze auch in Innenräumen anbauen.

Zum Zeitpunkt des Pflanzens 2 bis 4 Zoll Kompost oder Mist in den Boden einarbeiten. Die Pflanzen profitieren auch von der Anwendung von Kompost oder Gülle zusammen mit einer kleinen Menge ausgewogenem Gartendünger. Lassen Sie 24 Zoll zwischen den Pflanzen, um Wachstum zu ermöglichen.

Ingwer Minze Pflanzenpflege

Gießen Sie Ingwerminze während der Vegetationsperiode regelmäßig, aber nicht über Wasser, da Minze unter feuchten Bedingungen anfällig für Krankheiten ist. Im Allgemeinen sind 1 bis 2 Zoll Wasser pro Woche ausreichend, abhängig von Bodentyp und Wetterbedingungen.

Einmal im Frühjahr mit einem ausgewogenen Dünger mit einem Verhältnis wie 16-16-16 düngen. Beschränken Sie die Fütterung auf etwa 1 Teelöffel Dünger pro Pflanze, da zu viel Dünger die Öle in der Pflanze reduziert und somit den Geschmack und die Gesamtqualität beeinträchtigt.

Teilen Sie die Ingwer-Minz-Kräuter nach Bedarf, um eine Überfüllung zu vermeiden.

Besprühen Sie die Pflanze mit insektizidem Seifenspray, wenn Blattläuse zum Problem werden.

Ernten Sie Ingwerminze während der gesamten Vegetationsperiode, beginnend mit einer Höhe von 3 bis 4 Zoll.

Verwendet für Ingwer Minze

In der Landschaft ist Ingwerminze sehr attraktiv für Vögel, Schmetterlinge und Bienen.

Wie alle Arten von Minze sind Ingwer-Minz-Kräuter reich an Ballaststoffen und einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Getrocknete Minze enthält mehr Nährstoffe als frische Minze, aber beide schmecken hervorragend in Tees und zum Würzen einer Vielzahl von Gerichten. Frische Ingwer-Minz-Kräuter ergeben köstliche Marmeladen, Gelees und Saucen.