Was sind Vernalisierungsanforderungen und warum Pflanzen Vernalisation benötigen?

Viele Pflanzenarten bringen nur in Regionen mit kaltem Winter Blumen und Früchte hervor. Dies ist auf einen Prozess zurückzuführen, der als Vernalisierung bekannt ist. Apfel- und Pfirsichbäume, Tulpen und Narzissen, Stockrosen und Fingerhüte und viele andere Pflanzen würden ihre Blumen oder Früchte ohne Vernalisierung nicht produzieren. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, warum Pflanzen vernalisiert werden müssen.

Was ist Vernalisierung in Pflanzen?

Die Vernalisierung ist ein Prozess, bei dem bei kalten Temperaturen inaktiv wird, wodurch bestimmte Pflanzen sich auf das folgende Jahr vorbereiten können. Pflanzen mit Vernalisierungsanforderungen müssen einer bestimmten Anzahl von Tagen mit kalten Temperaturen unter einem bestimmten Schwellenwert ausgesetzt werden. Die erforderlichen Kühltemperaturen und -längen hängen von der Pflanzenart und -sorte ab. Dies ist ein Grund, warum Gärtner Pflanzensorten wählen müssen, die ihrem Klima entsprechen, um die besten Ergebnisse und die gesündesten Pflanzen zu erzielen.

Nach der Vernalisierung können diese Pflanzen blühen. In Jahren oder Regionen, in denen der Winter nicht genügend Abkühlzeit bietet, produzieren diese Pflanzen eine schlechte Ernte oder in einigen Fällen blühen oder produzieren sie überhaupt keine Früchte.

Vernalisierung und Pflanzenblüte

Viele Arten von Pflanzen haben Vernalisierungsanforderungen. Viele Obstbäume, einschließlich Äpfel und Pfirsiche, benötigen jeden Winter minimale Abkühlzeiten, um eine gute Ernte zu erzielen. Zu warme Winter können die Gesundheit der Bäume schädigen oder sie im Laufe der Zeit sogar töten.

Zwiebeln wie Tulpen, Hyazinthen, Krokusse und Narzissen müssen zum Blühen kalten Wintertemperaturen ausgesetzt werden. Sie blühen möglicherweise nicht, wenn sie in wärmeren Regionen wachsen oder wenn der Winter ungewöhnlich warm ist. Es ist möglich, einige Zwiebeln zu anderen Jahreszeiten zum Blühen zu bringen, indem sie mehrere Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden, um eine Winterkühlperiode nachzuahmen. Dies wird als "Erzwingen" der Glühbirnen bezeichnet.

Zweijährige Pflanzen wie Stockrose, Fingerhut, Karotte und Grünkohl produzieren im ersten Jahr nur vegetatives Wachstum (Stängel, Blätter und Wurzeln) und produzieren dann nach der Vernalisierung über den Winter Blumen und Samen. Natürlich ernten wir bei zweijährlichem Gemüse diese normalerweise im ersten Jahr und sehen die Blumen selten.

Knoblauch und Winterweizen werden im Herbst vor dem Wachstum der folgenden Saison gepflanzt, da sie bei Wintertemperaturen vernalisiert werden müssen. Wenn die Temperaturen für einen ausreichenden Zeitraum nicht niedrig genug sind, bildet der Knoblauch in der folgenden Saison keine Zwiebeln und der Winterweizen blüht nicht und bildet kein Getreide.

Jetzt, da Sie verstehen, warum Pflanzen vernalisiert werden müssen, sehen Sie bei kalten Wintertemperaturen vielleicht günstiger aus - Sie werden wissen, dass sie Ihnen bald bessere Frühlingsblumenpräsentationen und reichlichere Obstkulturen bringen werden.