Greater Sea Kale Plant Info - Wie man Greater Sea Kale anbaut

Großer Grünkohl (Crambe cordifolia) ist eine attraktive und dennoch essbare Landschaftspflanze. Dieser Seakale wächst in einem Hügel aus dunklen, grünen, zerknitterten Blättern. Beim Kochen haben die Blätter einen zarten Grünkohl- oder Kohlgeschmack. Junge Blätter werden zum Verzehr bevorzugt, da das Laub mit zunehmendem Alter härter wird.

Abgesehen von der kulinarischen Verwendung sind es die Blüten, die den größten Reiz für größeren Grünkohl darstellen. Auf einer Höhe von 180 cm (70 Zoll) erscheinen auf feinen Zweigen eine Vielzahl winziger weißer „atemähnlicher“ Blüten des Babys, die der Pflanze im Früh- bis Hochsommer etwa drei Wochen lang eine buschartige Präsenz verleihen.

Was genau ist größerer Grünkohl und kommt er aus dem Meer, wie der Name vermuten lässt?

Was ist Großer Grünkohl?

Cordifolia-Grünkohl gehört wie Gartenkohl zur Familie der Brassicaceae. Diese einheimische Staude aus Afghanistan und dem Iran wächst nicht im Meer, sondern befindet sich auf Stufen und unfruchtbarem, felsigem Land. In Zeiten geringer Niederschläge können ausgewachsene Seekaleplantagen Dürreperioden standhalten.

Viele Teile der Pflanze sind essbar, einschließlich der neu gekeimten Triebe, Wurzeln und Blüten.

Wie man größeren Grünkohl anbaut

Cordifolia-Grünkohl hat eine große Pfahlwurzel, daher verpflanzen sich nur Jungpflanzen gut. Die Samen können im zeitigen Frühjahr im Freien ausgesät werden. Die Keimung ist langsam, daher wird empfohlen, die Samen in einem kalten Rahmen oder in Töpfen zu beginnen. Pflanzen Sie Setzlinge in ihr dauerhaftes Zuhause, wenn sie etwa 10 cm groß sind. Die Pflanze bevorzugt volle Sonne, verträgt aber leichten Schatten.

Großer Grünkohl verträgt die meisten Bodentypen und kann auf sandigem, lehmigem, lehmigem oder salzhaltigem Boden angebaut werden, bevorzugt jedoch feuchte, gut durchlässige neutralto-alkalische Böden. Wählen Sie einen geschützten Ort fern von starken Winden und ausreichendem Regen. Obwohl Cordifoliasea-Grünkohl frosttolerant und widerstandsfähig gegenüber den USDA-Zonen 5 bis 8 ist, mag er die Hitze- und Feuchtigkeitsniveaus im tiefen Süden der Vereinigten Staaten nicht und ist schlecht.

Aufgrund seiner Pfahlwurzel ist dies eine Staude, die mit herkömmlichen Methoden der Wurzelvermehrung nicht zu vergleichen ist. Zum Teilen im Frühjahr oder Herbst die gesamte Wurzel ausgraben. Stellen Sie sicher, dass jede Abteilung mindestens einen Wachstumspunkt hat. Pflanzen Sie größere Teile direkt in ihr dauerhaftes Zuhause, aber kleinere können eingetopft und in einen kalten Rahmen gestellt werden.

Die meisten Gärtner finden es ziemlich einfach, Grünkohl anzubauen. Schnecken und Raupen können bei jungen Pflanzen problematisch sein. Wenn sie ihre reife Höhe erreichen, erfordern größere Gewohnheiten beim Anbau von Seekohl manchmal, dass Pflanzen abgesteckt werden.