Ruby Perfection Variety - Wie man Ruby Perfection Rotkohl anbaut

Wussten Sie, dass die Farbe Rot den Appetit anregt? Das Hinzufügen von Kohl zu Krautsalat oder Salat macht diese Gerichte attraktiver. Einige farbenfrohe Gerichte, wie geschmorter Rotkohl mit Äpfeln, gelten als traditionelle Urlaubsbeilage. Darüber hinaus enthält Rotkohl Anthocyane und Phenole, die dem Gedächtnis, dem Immunsystem und den Harnwegen zugute kommen.

Für Gärtner ist der Anbau von Ruby Perfection-Kohl die perfekte Gelegenheit, um nicht nur dem Esstisch Farbe zu verleihen, sondern auch die Vielfalt des im Garten wachsenden Gemüses zu erhöhen. Bei der Auswahl eines Rotkohls zum Wachsen ist die Sorte Ruby Perfection die erste Wahl!

Was ist Ruby Perfection Rotkohl?

Ruby Perfection Rotkohl ist eine mittelgroße bis mittelgroße Sorte von Hybridkohl. Ruby Perfection-Pflanzen produzieren feste 1,8 bis 2,7 kg schwere Köpfe in einer satten, tiefroten Farbe. Sie haben ein gutes Speicherpotential und halten oft bis in den späten Winter oder frühen Frühling hinein, wenn sie in einem Wurzelkeller gelagert werden. Ruby Perfection reift 80 Tage nach der Transplantation.

Rotkohl ist nicht nur ein farbenfrohes Highlight für den Esstisch, sondern hat auch eine seltsam unkonventionelle Verwendung für den Hausgärtner. Theanthocyanine in Rotkohl wirken als pH-Indikator. Gärtner können mit RubyPerfection-Rotkohl den pH-Wert ihres Gartenbodens testen oder mit den Kindern ein STEM-Experiment zu Hause durchführen. Die Indikatorfarben reichen von rot-rosa für saure Lösungen bis grünlich-gelb für basische.

Ruby Perfection Kohlsamen können auch als Mikrogrün angebaut werden. Die Sorte Ruby Perfection verleiht diesen trendigen Gemüsemischungen einen Hauch von Farbe und leichtem Kohlgeschmack. Microgreens gelten als nährstoffreicher als reifes Gemüse. Der Anbau von RubyPerfection als Microgreen hat einen zusätzlichen Nährwertvorteil, da Rotkohl mehr Vitamin C enthält als grüne Sorten.

Wachsender Rubin-Perfektionskohl

Starten Sie Ruby Perfection Kohlsamen 4 bis 6 Wochen vor der letzten Front in Innenräumen. Die Keimung dauert 7 bis 12 Tage. Die Sämlinge können vor dem letzten Frost der Frühlingssaison in den Garten gepflanzt werden. Raumpflanzen in einem Abstand von 0,6 bis 0,9 m (2 bis 3 Fuß) an einem sonnigen Standort.

Kohl ist ein schwerer Futterautomat. Pflanzen Sie in einen organisch reichen Boden oder ergänzen Sie ihn mit einem Stickstoffdünger. Reduzieren Sie die Fütterung von Kohl, wenn er sich der Reife nähert, um die Erntezeit zu verlängern und zu verhindern, dass sich die Köpfe spalten.

Beginnen Sie mit der Ernte von Ruby Perfection, wenn sich die Köpfe fest anfühlen. Die Ruby Perfection-Sorte widersteht einer Spaltung besser als die meisten anderen. Die Köpfe können bis zu einem starken Einfrieren auf dem Feld bleiben. Kälte und Frost erhöhen den Zuckergehalt von Kohl.

Ruby Perfection zu züchten ist ziemlich einfach. Diese Sorte hat eine natürliche Resistenz gegen Thripse und Schwarzfäule. Es wird empfohlen, die Pflanzen aus der Familie der Brassicaceae zu wechseln. Pflanzen Sie daher keinen Kohl, wenn im Vorjahr Grünkohl und Blumenkohl mit Brokkolor angebaut wurden.