Steinobstsorten: Anbau von Steinobst im Garten

Sie wissen es vielleicht nicht, aber die Chancen stehen sehr gut, dass Sie schon einmal Steinobst hatten. Es gibt zahlreiche Steinobstsorten; Vielleicht betteln Sie sogar schon Steinobst im Garten. Was ist eine Steinfrucht? Hier ist ein Hinweis: Es stammt von einem Steinobstbaum. Verwirrt? Lesen Sie weiter, um einige Fakten und Tipps zum Anbau dieser Obstbäume im Garten zu erfahren.

Was ist Steinobst?

Der Begriff "Steinobst" klingt nicht einladend, aber glauben Sie mir, er widerspricht der saftigen, saftigen Frucht, auf die er sich tatsächlich bezieht. Steinobst ist der Mantel, unter dem zarte Früchte wie Pflaumen, Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen und Kirschen fallen.

Was haben all diese Früchte gemeinsam? Jeder hat eine Hardpit oder einen Samen im ansonsten wunderbaren Fruchtfleisch. Der Samen ist so undurchdringlich, dass er als Stein bekannt geworden ist.

Fakten zu Steinobst

Die meisten Steinobstsorten stammen aus wärmeren Regionen und sind sehr anfällig für Winterverletzungen. Sie blühen früher im Frühling als Kernobst wie Äpfel, und das unvorhersehbare Frühlingswetter macht es wahrscheinlicher, dass sie Frostschäden erleiden.

Das bedeutet nur, dass der Anbau eines Steinobstbaums im Garten den Gärtner vor besondere Herausforderungen stellt. Die Lage ist der Schlüssel zum Überleben des Baumes. Es muss Belüftung, Wasserableitung und Windschutz bereitgestellt werden. Der Baum muss überwacht werden, da er anfällig für eine Vielzahl von Insekten und Krankheiten ist.

Von den Steinobstsorten sind Pfirsiche, Nektarinen und Paprika weniger winterhart als ihre Cousins ​​Kirschen und Pflaumen. Alle Sorten sind anfällig für Braunrotkrankheiten, insbesondere Aprikosen, Süßwaren und Pfirsiche.

Zusätzliche Steinobstbauminfo

Bäume können eine Höhe von 6 bis 9 m (20 bis 30 Fuß) und 5 bis 8 m (15 bis 25 Fuß) haben und können je nach Sorte in den USDA-Zonen 7 bis 10 gezüchtet werden. Die meisten sind schnelle Züchter, die eine Pyramide bis eine ovale Form erreichen, die beschnitten werden kann. Sie bevorzugen feuchte, gut durchlässige Böden in voller Sonne und sind pH-anpassbar.

Mit ihren auffälligen Frühlingsblüten werden diese Obstbäume oft als Zierpflanzen gepflanzt, aber sie produzieren auch köstliche Früchte. Steinobst ist kürzer haltbar als Kernobst; Die Früchte eines Steinobstbaums können jedoch frisch gegessen, entsaftet oder für die spätere Verwendung konserviert werden, weder durch Trocknen, Einmachen noch durch Einfrieren.