Warum Salat Blumen hat: Tipps zur Verhinderung von Kopfsalatpflanzen

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Interessanterweise sind Blühen und Verschrauben dasselbe. Wenn wir nicht möchten, dass Gemüsepflanzen wie Salat oder anderes Grün blühen, nennen wir es aus irgendeinem Grund Bolzen statt Blühen. "Bolting" zaubert einen leicht negativen Gedanken, im Gegensatz zur "Blüte". Wenn unser Salat zum Beispiel blüht, ist es unwahrscheinlich, dass er so hübsch ist. Es ist wahrscheinlicher, dass wir uns darüber ärgern, dass wir es nicht früh genug aus dem Boden geschafft haben.

Warum Salat Blumen hat

Einjähriges Gemüse der kühlen Jahreszeit, wie Spinat und Salat, schießt an kühlen Frühlingstagen in warme Frühlingstage. Blitzende Salatpflanzen werden bitter und scharf im Geschmack, wenn sie in Richtung Himmel schießen. Andere Pflanzen, die empfindlich gegen Verschrauben sind, sind Chinakohl und Senfgrün.

Kopfsalatbolzen treten auf, wenn die Tagestemperaturen über 24 ° C und die Nachttemperaturen über 16 ° C liegen. Zusätzlich verfolgt eine interne Uhr im Salat die Anzahl der Tageslichtstunden, die die Pflanze empfängt. Diese Grenze variiert von Sorte zu Sorte; Sobald die Grenze erreicht ist, sendet die Pflanze jedoch einen Blütenstiel mit Blick auf die Fortpflanzung.

Kopfsalat, der mit Samen verschraubt wird, kann nicht rückgängig gemacht werden. In diesem Fall ist es an der Zeit, das Gemüse der kühlen Jahreszeit durch hitzebeständigere Pflanzen zu ersetzen.

So verzögern Sie das Verschrauben von Kopfsalatpflanzen

Gärtner, die in Schach halten möchten, können dies auf verschiedene Arten tun.

Wenn Sie den Salat drinnen unter Licht beginnen und ihn draußen platzieren, während er noch flott ist, haben Sie einen Vorsprung und können die Neigung zum Verschrauben verringern.
Reihenabdeckungen können verwendet werden, um die Saison sowohl im Frühjahr als auch im Herbst zu verlängern. Wenn Sie spät Salat pflanzen und vorzeitige Salatbolzen vermeiden möchten, verwenden Sie ein schattiges Tuch über der Reihe, um die Lichtintensität zu verringern.
Zusätzlich ist es wichtig, neue Pflanzen mit einem 10-10-10 Dünger zu düngen. Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen viel Feuchtigkeit erhalten.