Ergot Grain Fungus - Erfahren Sie mehr über Ergot Fungus Disease

Der Anbau von Getreide und Heu kann ein interessanter Weg sein, um seinen Lebensunterhalt zu verdienen oder Ihr Gartenerlebnis zu verbessern, aber mit großartigem Getreide geht eine große Verantwortung einher. Mutterkornpilz ist ein schwerwiegender Erreger, der Roggen, Weizen und andere Gräser und Körner infizieren kann. Erfahren Sie, wie Sie dieses Problem frühzeitig in seinem Lebenszyklus erkennen können.

Was ist Ergot Fungus?

Ergot ist ein Pilz, der seit Hunderten von Jahren Seite an Seite mit der Menschheit lebt. Tatsächlich trat der erste dokumentierte Fall von Ergotismus 857 n. Chr. Im Rheintal in Europa auf. Die Geschichte des Mutterkornpilzes ist lang und kompliziert. Zu einer Zeit war die Mutterkornpilzkrankheit ein sehr ernstes Problem bei Populationen, die von Getreideprodukten, insbesondere Roggen, lebten. Heute haben wir Mutterkorn kommerziell gezähmt, aber Sie können immer noch auf diesen Pilzpathogen stoßen, wenn Sie Vieh züchten oder sich an einem kleinen Getreidestand versuchen.

Obwohl allgemein als Mutterkornpilz bekannt, wird die Krankheit tatsächlich durch den Pilz in der Gattung verursacht Claviceps. Dies ist ein sehr häufiges Problem für Tierhalter und Landwirte, insbesondere wenn die Quellen kühl und nass sind. Frühe Mutterkornpilzsymptome in Körnern und Gräsern sind sehr schwer zu erkennen. Wenn Sie sich jedoch die blühenden Köpfe genau ansehen, können Sie ein ungewöhnliches Schimmern oder einen ungewöhnlichen Glanz feststellen, der durch eine klebrige Substanz verursacht wird, die von infizierten Blüten stammt.

Dieser Honigtau enthält eine große Anzahl von Sporen, die zur Ausbreitung bereit sind. Oft ernten Insekten sie versehentlich und tragen sie von Pflanze zu Pflanze, während sie durch ihren Tag reisen, aber manchmal können heftige Regenstürme die Sporen zwischen eng beieinander liegenden Pflanzen spritzen. Sobald sich die Sporen festgesetzt haben, ersetzen sie lebensfähige Körnerkerne durch längliche, violette bis schwarze Sklerotienkörper, die neue Sporen bis zur nächsten Saison schützen.

Wo ist Ergot Fungus gefunden?

Da Mutterkornpilz möglicherweise seit der Erfindung der Landwirtschaft bei uns ist, ist es kaum zu glauben, dass irgendein Winkel der Welt von diesem Krankheitserreger unberührt bleibt. Deshalb ist es so wichtig zu wissen, wie man Mutterkorn identifiziert, wenn man Getreide oder Gras bis zur Reife anbaut. Der Verzehr von mit Mutterkorn infizierten Gräsern oder Körnern hat schwerwiegende Folgen für Mensch und Tier.

Beim Menschen kann der Verzehr von Mutterkorn zu einer Vielzahl von Symptomen führen, von Gangrän über Hyperthermie bis hin zu Krämpfen und psychischen Erkrankungen. Aufgrund des Gefühls des Brennens und der schwarzen gangränösen Extremitäten bei frühen Opfern war Ergotismus einst als St. Anthony's Fire oder einfach als Holy Fire bekannt. Historisch gesehen war der Tod häufig das Endspiel dieses Pilzpathogens, da die vom Pilz freigesetzten Mykotoxine häufig die Immunität des Menschen gegen andere Krankheiten zerstörten.

Tiere leiden unter vielen der gleichen Symptome wie Menschen, einschließlich Gangrän, Hyperthermie und Krämpfen; Wenn es einem Tier jedoch gelungen ist, sich teilweise an mit Mutterkorn infiziertes Futter anzupassen, kann dies auch die normale Fortpflanzung beeinträchtigen. Weidetiere, insbesondere Pferde, können unter längeren Schwangerschaften, mangelnder Milchproduktion und dem frühen Tod ihrer Nachkommen leiden. Die einzige Behandlung für Ergotismus in jeder Population besteht darin, die Fütterung sofort abzubrechen und eine unterstützende Therapie für Symptome anzubieten.