Schnittlauch-Begleitpflanzen - Begleitpflanzung mit Schnittlauch im Garten
Sie wissen, dass Sie im Himmel sind, wenn Sie frischen Schnittlauch zur Hand haben, um Fleisch, Käse, Saisonbrot und Suppen zu schmücken, oder wenn Sie einem Salat einfach den frischen, leicht zwiebeligen Geschmack hinzufügen. Schnittlauch ist ein wesentlicher Bestandteil jedes kulinarischen Gartens und trocknet wunderbar für den Wintergebrauch. Wenn Sie einen Gemüsegarten planen und sich fragen, was Sie in der Nähe von Schnittlauch anbauen sollen, fragen Sie sich nicht mehr. Es gibt eine Vielzahl perfekter Schnittlauch-Begleiter für Textur, Farbe und Geschmack.
Was in der Nähe von Schnittlauch wachsen
Das Pflanzen von Gefährten ist nichts Neues. Unsere Vorfahren wussten, welche Pflanzen von der Nähe zueinander zu profitieren schienen, sei es als Abwehrmittel, Krankheitsindikator, Unterstützung, Bodenverbesserer oder aus einem anderen Grund.
Schnittlauch enthält ein Öl auf Schwefelbasis, das das Herzstück der Aromen ist, die wir genießen, aber auch viele Schädlinge abschrecken kann. Sie haben auch große getuftete lila Blütenköpfe, die ein Bienenmagnet sind und Bestäuber in Ihren Garten ziehen. In fast allen Fällen spielt es keine Rolle, in welche Nähe Sie sie pflanzen, da das Pflanzen von Begleitern mit Schnittlauch eine Vielzahl positiver Ergebnisse erzielt.
Viele Gärtner schwören auf die Verwendung von Schnittlauch in der Nähe von Rosen, um schwarze Flecken abzuwehren und das Wachstum zu fördern. Schnittlauch soll auch japanische Käfer, einen verbreiteten Schädling aus Rosen und anderen Zierpflanzen, abwehren.
Wenn Sie Schnittlauch in der Nähe von Apfelbäumen pflanzen, scheint er die Fähigkeit zu haben, Apfelschorf zu verhindern und Bohrer abzuschrecken. Trauben sind ausgezeichnete Begleitpflanzen für Schnittlauch, da das Allium anscheinend dazu beiträgt, Insektenschädlinge zu verhindern und die bestäubenden Besucher zu erhöhen, wodurch die Erträge gesteigert werden.
Wenn Sie dem Gemüsegarten Schnittlauch hinzufügen, sehen Sie eine Reihe von Vorteilen. Die Öle in der Pflanze stoßen zahlreiche Insekten ab, und die Bestäuber, die sie anziehen, tragen zur Steigerung der Obst- und Gemüseerträge bei. Zum Beispiel kann Schnittlauch die Länge und den Geschmack von Karotten in der Nähe erhöhen und Blattläuse von Sellerie, Salat und Erbsen abwehren. Sie stoßen auch Gurkenkäfer ab, die Ihre Cucurbit-Ernte durcheinander bringen können. Tomaten profitieren von ihren duftenden Ölen und attraktiven Blüten.
Kräuter scheinen natürliche Begleitpflanzen für Schnittlauch zu sein und sind es auch. Legen Sie Schnittlauch in Ihre Kräutertöpfe, um jedes Gericht schnell und lecker zu ergänzen.
Begleitpflanzung mit Schnittlauch
Schnittlauch sind so attraktive Pflanzen, dass es eine Schande ist, sie allein im Gemüsegarten zu halten. Während es den Anschein haben mag, dass Schnittlauch-Begleiter viel davon haben, einfach in der Nähe der Pflanzen zu sein, gibt es andere Möglichkeiten, wie Schnittlauch im Garten und zu Hause hilfreich sein kann.
Getrocknete Schnittlauchblüten sind wunderbar in einem ewigen Blumenstrauß und behalten viel von ihrer lila Farbe. Mischen Sie Schnittlauch und Wasser in einem Mixer mit etwas Spülmittel, um die meisten Pflanzen gegen Schädlinge zu schützen und Mehltau auf Gemüse abzuhalten.
Die Schnittlauchpflanze hat ein lebendiges, schlankes grünes Laub und diese wunderbaren, flauschigen Blüten, wodurch sie sich perfekt für einen mehrjährigen Garten oder einen Kräuterbehälter eignet. Als zusätzlichen Bonus kann Schnittlauch in einer Saison mehrmals geschnitten und wieder verwendet werden. Trocknen Sie sie oder schneiden Sie sie in kleine Stücke und frieren Sie sie ein, damit Sie sie das ganze Jahr über genießen können.
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