Bohnenpflanzensorten: Verschiedene Bohnensorten für den Garten

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Bohnen sind eine der beliebtesten Gartenpflanzen da draußen. Sie sind einfach zu züchten, kräftig und stellen viele Produkte her, die lecker sind und in vielen Rezepten enthalten sind. Mit anderen Worten, mit Bohnen kann man nichts falsch machen. Aber woher weißt du, welche Bohnen du anbauen sollst? Alles, was so beliebt ist, bringt viel Abwechslung mit sich, und diese Abwechslung kann überwältigend werden. Glücklicherweise gibt es ein paar einfache Unterschiede, die Bohnen in kleinere Gruppen aufteilen, was hilfreich sein kann, um herauszufinden, was am besten zu Ihnen passt. Lesen Sie weiter, um mehr über die verschiedenen Bohnenpflanzensorten und die besten Bohnensorten für Ihre Situation zu erfahren.

Wie viele Bohnensorten gibt es?

Während es viel zu viele spezifische Bohnensorten gibt, um sie zu nennen, kann die Mehrheit der Bohnenpflanzensorten in einige Hauptuntergruppen unterteilt werden. Ein sehr großer Unterschied besteht zwischen Stangenbohnen und Buschbohnen.

Stangenbohnen sind Weinreben und benötigen eine Struktur zum Klettern, wie ein Gitter oder einen Zaun. Einige Sorten können sehr lang werden. Diese Anlagen bieten jedoch den zusätzlichen Vorteil eines geringen Platzbedarfs. Wenn Ihr Platz begrenzt ist, ist jedes Gemüse, das vertikal angebaut werden kann und dennoch hohe Erträge erzielt, eine gute Wahl.

Buschbohnen hingegen sind kürzer und freistehend. Buschbohnen lassen sich leichter anbauen, da sie praktisch überall gepflanzt werden können.

Eine andere Sache, die die Sorten von Bohnenpflanzen unterscheidet, ist der Unterschied zwischen Bohnen und Muschelbohnen. Grundsätzlich können Snap Beans roh, schotenförmig und alles gegessen werden, während Schalenbohnen geöffnet oder geschält werden sollen, damit die Samen im Inneren gegessen und die Schoten weggeworfen werden können.

Snap Beans können grüne Bohnen, gelbe Bohnen und Erbsen (die auch geschält werden können) umfassen. Beispiele für Shell Beans sind:

Lima
Marine
Pinto
Niere
Schwarzaugenerbse

Wirklich, die meisten Bohnen können Schoten gegessen werden und alles, wenn sie unreif genug sind, und die meisten Bohnen müssen geschält werden, wenn sie reifen oder sogar austrocknen dürfen. Für beide werden jedoch verschiedene Sorten von Bohnenpflanzen gezüchtet, was bedeutet, dass eine als Snap Bean vermarktete Bohne roh viel besser schmeckt als eine als Shell Bean vermarktete.