Vermehrung von Kohlrabi-Samen: Erfahren Sie, wie Sie Kohlrabi-Samen pflanzen

Kohlrabi gehört zur Familie der Brassica, die wegen ihrer essbaren weißen, grünen oder lila „Zwiebeln“ angebaut wird, die tatsächlich Teil des vergrößerten Stiels sind. Mit einem Geschmack wie eine süßere, mildere Kreuzung zwischen Rübe und Kohl ist dieses Gemüse mit kühlem Wetter leicht zu züchten. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Kohlrabi-Samen pflanzt.

Kohlrabi Seed Start

Kohlrabi ist ein nahrhaftes Gemüse, das dem Garten hinzugefügt werden kann. Es ist eine hervorragende Quelle für Kalium und Vitamin C, die 140% der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C enthält. Es ist auch kalorienarm, da eine Tasse gewürfelten Kohlrabi nur 4 Kalorien wiegt - ein guter Grund für die Vermehrung von Kohlrabi-Samen!

Das Starten von Kohlrabi aus Samen ist ein einfacher Vorgang. Da es sich um ein Gemüse der kühlen Jahreszeit handelt, sollte der Beginn der Kohlrabi-Samen im frühen Frühling oder im frühen Herbst erfolgen. Warten Sie, bis der Kohlrabi aus den Samen beginnt, bis die Bodentemperaturen mindestens 7 ° C betragen. Die Samen keimen jedoch im Allgemeinen, wenn die Bodentemperaturen nur 4 ° C betragen. Gerettete Samen sind in der Regel bis zu 4 Jahre lebensfähig.

Wie man Kohlrabi-Samen pflanzt

Die Vermehrung von Kohlrabi-Samen beginnt mit fruchtbarem Boden. Wenn Sie Kohlrabi aus Samen beginnen, pflanzen Sie die Samen in Reihen, die 2 Fuß voneinander entfernt sind, etwa 1 cm tief. Sämlinge treten innerhalb von 4 bis 7 Tagen auf und sollten in der Reihe auf einen Abstand von 4 bis 6 Zoll verdünnt werden.

Je nach Sorte ist Kohlrabi 40-60 Tage nach dem Pflanzen erntebereit. Die zarten jungen Blätter der Pflanzen können ähnlich wie Spinat oder Senfgrün verwendet werden.

Die "Glühbirne" ist auf ihrem Höhepunkt, wenn sie auf 2-3 Zoll Durchmesser gewachsen ist; Größere Kohlrabi neigen dazu, holzig und zäh zu sein.