So ernten Sie Rue-Pflanzen: Tipps zur Verwendung von Rue-Kräutern im Garten

Das Wort "Rue" bedeutet Bedauern, aber die Rue, über die ich sprechen möchte, hat nichts mit Bedauern zu tun. Rue ist ein immergrüner Strauch aus der Familie der Rutaceae. In Europa beheimatet, ernten die Menschen seit Jahrhunderten Kräuter in der Rue, um eine Vielzahl von Krankheiten zu behandeln, von Insektenstichen über Augenkrankheiten bis hin zur Abwehr der Pest. Die Menschen verwendeten auch Rue-Kräuter aus dem Garten in Marinaden und Saucen sowie für ihre Verwendung als grüner Farbstoff. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wann Sie Rue verwenden und wie Sie Rue ernten.

Wann man Rue Herbs benutzt

Bereuen(Ruta graveolens) hat sich in den USA akklimatisiert und kann in den USDA-Zonen 4-9 angebaut werden. Der Strauch ist ein faszinierendes Kraut und trägt kleine gelbe Blüten, die zusammen mit ihrem Laub einen starken, manche sagen widerlichen Duft abgeben. Interessant daran, dass die Gattung, Ruta gehört zur Familie der Rutaceae, zu deren Mitgliedern aromatische Zitrusbäume gehören. Interessanter ist:Graveolens “ ist lateinisch für "einen starken oder beleidigenden Geruch haben".

Der weniger als aromatische Geruch der Pflanze macht sie als Schädlingsbekämpfungsmittel im Garten zusammen mit anderen stark riechenden Kräutern wie Salbei nützlich. Abgesehen von der Schädlingsbekämpfung ist der Grund für das Pflanzen und Ernten von Rue-Kräutern historisch gesehen medizinisch. Die flüchtigen Öle der Blätter der Pflanze wurden zur Behandlung von Insektenstichen verwendet, während die getrockneten Blätter als Beruhigungsmittel zur Beruhigung von Magenkrämpfen und Nerven sowie zur Behandlung von Warzen, Sehstörungen, Würmern und Scharlach verwendet wurden. Es wurde auch einmal verwendet, um die Pest abzuwehren und Menschen zu heilen, die von Hexerei betroffen waren.

Rue ist aufgrund seiner Verwendung in einigen katholischen Ritualen auch als "Kraut der Gnade" und "Kraut der Umkehr" bekannt. Michelangelo und Leonardo de Vinci verwendeten das Kraut regelmäßig wegen seiner angeblichen Fähigkeit, das Sehvermögen und die Kreativität zu verbessern.

Medizinische Anwendungen sind nicht der einzige Grund für die Ernte von Rue-Kräutern im Garten. Obwohl die Blätter einen bitteren Geschmack haben, wurden sowohl das frische als auch das getrocknete Laub nicht nur in Parfums, sondern auch in Lebensmitteln aller Art verwendet, und die alten Römer verwendeten die Samen der Staude beim Kochen.

Heute wird die Rue hauptsächlich als Zierpflanze im Garten oder als Teil eines Trockenblumenarrangements angebaut.

Wie man Rue erntet

Rue kann bei innerer Einnahme giftig sein; Zu viel davon kann zu starken Magenkrämpfen führen. Ebenso wie es innerlich giftig ist, kann der Kontakt mit den strengen Blattölen Blasenbildung, Brennen und Juckreiz der Haut verursachen. Tragen Sie bei der Ernte von Rue-Kräutern Handschuhe, lange Ärmel und lange Hosen.

Es ist am besten, die Rue zu ernten, bevor sie blüht, da die ätherischen Öle nach dem Blühen der Pflanze nachlassen. Ernten Sie die Rue am frühen Morgen, wenn die ätherischen Öle ihren Höhepunkt erreicht haben. Die Stecklinge können dann sofort verwendet, getrocknet oder bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Um die Rue bis zu einer Woche zu halten, legen Sie den frisch geschnittenen Stiel in ein Glas Wasser auf die Theke, nicht in die Sonne oder in den Kühlschrank, der in ein feuchtes Handtuch gewickelt und in eine versiegelte Plastiktüte gelegt wird.

Haftungsausschluss: Der Inhalt dieses Artikels dient ausschließlich Bildungs- und Gartenzwecken. Bevor Sie ein Kraut oder eine Pflanze für medizinische Zwecke verwenden, konsultieren Sie bitte einen Arzt oder einen medizinischen Kräuterkundler.