Birnenbaum-Kältetoleranz: Birnen, die in kalten Wintern wachsen
Birnen im heimischen Obstgarten können herrlich sein. Die Bäume sind hübsch und bringen Frühlingsblumen und leckere Herbstfrüchte hervor, die frisch, gebacken oder in Dosen genossen werden können. Es gibt jedoch einige Birnen für kaltes Klima; Sie müssen nur die richtigen Sorten finden.
Kalte winterharte Birnenbäume
Während Apfelbäume zuerst in den Sinn kommen, wenn man bedenkt, dass Obst in kälteren Klimazonen wächst, sind sie nicht die einzigen, die sich anpassen. Es gibt Birnensorten, die es in kälteren Zonen definitiv nicht schaffen, einschließlich der meisten asiatischen Birnensorten. Andererseits ist eine Kältetoleranz von Birnbäumen möglich, und es gibt einige Sorten aus Europa und nördlichen Staaten wie Minnesota, die zumindest in den Zonen 3 und 4 funktionieren:
- Flämische Schönheit. Dies ist eine alte europäische Birnensorte, die für ihren süßen Geschmack bekannt ist. Es ist groß und hat ein weißes, cremiges Fleisch.
- Üppig. Üppige Birnen sind mittelgroß bis klein und haben eine feste Textur und einen ähnlichen Geschmack wie Bartlettbirnen.
- Parker. Ebenfalls ähnlich wie Bartlett im Geschmack können Parker-Birnen in Zone 3 grenzwertig winterhart sein.
- Patten. Pattenbäume produzieren große Birnen, die sich hervorragend zum Frischessen eignen. Es ist etwas selbstbestäubend, aber mit einem zweiten Baum erhalten Sie mehr Früchte.
- Gourmet. Gourmet-Birnbäume sind ziemlich winterhart und produzieren eine schmackhafte Frucht, aber sie bestäuben andere Bäume nicht.
- Goldenes Gewürz. Diese Sorte produziert nicht die besten Früchte, ist aber winterhart und kann als Bestäuber für andere Bäume dienen.
Es gibt sogar einige Birnensorten, die in den Zonen 1 und 2 angebaut werden können. Suchen Sie nach in New York entwickelten Birnen von Nova und Hudar, die in Alaska wachsen können. Probieren Sie auch Ure, eine der härtesten Birnen. Es wächst langsam, produziert aber eine leckere Frucht.
Wachsende Birnen im nördlichen Klima
Birnbäume sind im Allgemeinen leicht zu züchten, da es nicht zu viele Schädlinge oder Krankheiten gibt, die sie stören. Sie brauchen Schnitt und Geduld, da sie in den ersten Jahren nicht produzieren werden, aber sobald sie etabliert sind, werden Birnbäume jahrelang produktiv produzieren.
Birnen, die in kalten Klimazonen wachsen, benötigen im Winter möglicherweise zusätzlichen Schutz. Junge Birnbaumrinde ist dünn und kann im Winter durch Sonnenbräune beschädigt werden, wenn kein Laub zum Schutz vorhanden ist. Ein weißer Baum, der sich um den Stamm wickelt, reflektiert das Sonnenlicht weg, um Schäden zu vermeiden. Dies kann auch die Temperaturen um den Baum herum stabilisieren und verhindern, dass er einfriert, auftaut und sich spaltet.
Verwenden Sie in den Wintermonaten in den ersten Jahren einen Baumschutz, bis Ihr Birnbaum dicker und schuppiger geworden ist.
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