Kikusui Asian Pear Info: Erfahren Sie, wie Sie einen Kikusui-Birnenbaum züchten

Früher gab es in Supermärkten keine bekannten asiatischen Birnen, aber in den letzten Jahrzehnten sind sie so verbreitet wie europäische Birnen. Eine der herausragendsten, die asiatische Kikusui-Birne (auch als schwimmende asiatische Chrysanthemenbirne bekannt), ist bekannt für ihren süß-säuerlichen Geschmack und die süßen, flachen, molligen Früchte. Asiatische Birnen bevorzugen gemäßigtes gegenüber kühlem Wetter. Wenn Sie also über den Anbau von Kikusui-Birnen nachdenken, stellen Sie sicher, dass Ihr Klima für diese wunderbaren Pflanzen geeignet ist.

Kikusui Asian Pear Info

Asiatische Birnen werden auch oft als Apfelbirnen bezeichnet, da sie im reifen Zustand die Knusprigkeit eines Apfels, aber den Geschmack einer reifen europäischen Birne haben. Asiatische Birnen (oder Nashi) sind Kernobst, ähnlich wie Äpfel, Quitten und Birnen, unterscheiden sich jedoch in ihren Temperaturanforderungen.

Der asiatische Kikusui-Birnbaum benötigt 500 Stunden Abkühlen, um die Ruhe zu brechen und die Blüten zu forcieren. In den Zonen 5 bis 8 des US-Landwirtschaftsministeriums ist es schwierig, mit einigen Tipps zum Anbau von Kikusui-Birnen die knusprige Saftigkeit dieser erstaunlichen Birnen zu genießen.

Die schwimmende asiatische Chrysanthemenbirne ist eine abgeflachte, gelbgrüne, mittelgroße Frucht. Das Fleisch ist cremeweiß, süß mit einem Hauch von Herbheit, feinkörnig und ziemlich fest. Die Haut ist sehr empfindlich, daher hat diese Birne keinen guten Ruf als Versandfrucht, aber die dünne Haut macht das Essen aus der Hand sehr angenehm. Bei sorgfältiger Verpackung kann das Obst bis zu 7 Monate gelagert werden.

Wie man einen Kikusui Birnbaum züchtet

Der asiatische Kikusui-Birnbaum gilt als Obstsorte der mittleren Saison. Reife Früchte sind von August bis September zu erwarten. Der Baum selbst wird 4 bis 5 m hoch und ist zu einer vasenartigen Form mit offener Mitte ausgebildet.

Kikusui ist ein teilweise selbstfruchtbarer Baum oder kann von Ishiiwase bestäubt werden. Der Baum sollte in voller Sonne in gut durchlässigen, reichen Boden stehen. Vor dem Pflanzen eine Stunde lang kahle Wurzelbäume einweichen. Grabe ein Loch, das doppelt so breit und tief ist wie die Wurzelmasse, und platziere einen Kegel aus gelockertem Boden in der Mitte.

Verteilen Sie die Wurzeln auf dem Kegel und stellen Sie sicher, dass sich das Transplantat mindestens 2,5 cm über der Bodenoberfläche befindet. Füllen Sie die Wurzeln mit lockerem Boden. Den Boden gut gießen. Bewässern Sie den Baum in den nächsten Monaten, wenn die Bodenoberfläche trocken ist.

Training und Fütterung sind die nächsten Schritte, mit denen sich Ihr asiatischer Baum am besten und produktivsten fühlt. Füttern Sie den Baum jährlich im Frühjahr mit einem Obstbaumfutter. Beschneiden Sie den Birnbaum im späten Winter bis zum sehr frühen Frühling. Ziel ist es, das Zentrum offen zu halten, um Luft und Licht hereinzulassen, totes oder krankes Holz zu entfernen und einen starken Baldachin zu bilden, der die schweren Früchte stützt.

Im Sommer wird beschnitten, um Wasserspeier oder sich kreuzende Äste beim Wachsen zu entfernen. Sie können auch eine Fruchtverdünnung in Betracht ziehen, wenn sich die kleinen Birnen zu bilden beginnen. Oft ist ein Zweig mit kleinen Babyfrüchten überladen, und wenn einige davon entfernt werden, können sich die anderen besser entwickeln und Krankheiten und Deformitäten vermeiden.