Summertime Lettuce Info: Anbau von Summertime Lettuce Plants

Eisbergsalat mag von vielen als passé angesehen werden, aber diese Leute haben diesen knusprigen, saftigen Salat, der frisch aus dem Garten kommt, wahrscheinlich noch nie genossen. Für einen leckeren Eisberg mit einer großartigen Textur, die im Sommer nicht verrutscht und gleichmäßige, hochwertige Köpfe liefert, müssen Sie versuchen, Sommersalat anzubauen.

Informationen zum Sommersalat

Eisbergsalat wird am häufigsten mit traurigen Köpfen im Lebensmittelgeschäft, langweiligen Salaten und mildem Geschmack in Verbindung gebracht. Wenn Sie im Garten Ihren eigenen Eisberg anbauen, erhalten Sie in Wirklichkeit knusprige, frische, milde, aber köstliche Kopfsalate. Für Salate, Wraps und Sandwiches ist es schwer, einen hochwertigen Kopf Eisbergsalat zu schlagen.

In der Eisbergfamilie gibt es viele Sorten, aus denen man wählen kann. Eines der besten ist die Sommerzeit. Diese Sorte wurde an der OregonState University entwickelt und hat mehrere gute Eigenschaften:

• Es widersteht dem Verschrauben in der Sommerhitze und kann in wärmeren Klimazonen als andere Salate angebaut werden.

• Sommersalatpflanzen widerstehen Verfärbungen an den Rippen und dem Spitzenbrand.

• Die Köpfe sind von sehr hoher Qualität.

• Der Geschmack ist mild und süß, anderen Sorten überlegen und die Textur ist angenehm knusprig.

Wie man Sommersalat anbaut

Obwohl Sommersalat in der Hitze besser ist als andere Sorten, bevorzugt Salat immer die kühleren Teile der Vegetationsperiode. Das Wachstum ist im Frühjahr und Herbst abwechslungsreich und beginnt je nach Temperatur in Innenräumen oder direkt im Garten. Die Zeit vom Samen bis zur Reife beträgt 60 bis 70 Tage.

Wenn Sie direkt im Garten säen, verdünnen Sie die Sämlinge auf einen Abstand von 20 bis 30 cm. In Innenräumen begonnene Transplantationen sollten im gleichen Abstand im Freien durchgeführt werden. Der Boden in Ihrem Gemüsegarten sollte reich sein, fügen Sie also bei Bedarf Kompost hinzu. Es sollte auch gut abtropfen. Stellen Sie für beste Ergebnisse sicher, dass der Salat reichlich Sonne und Wasser bekommt.

Die Pflege von Sommersalat ist einfach und unter den richtigen Bedingungen erhalten Sie leckere, hübsche Köpfe aus Eisberlett. Sie können die Blätter während des Wachstums einzeln oder zu zweit ernten. Sie können auch den gesamten Kopf ernten, sobald er reif und bereit ist, gepflückt zu werden.

Verwenden Sie Ihren Salat sofort für den besten Geschmack und die beste Textur, aber zumindest innerhalb weniger Tage.