Sandwich-Tomatensorten: Gute Tomaten zum Wachsen im Garten

Fast jeder mag eine Tomate auf die eine oder andere Weise und für Amerikaner ist es oft ein Burger oder ein mögliches Asandwich. Es gibt Tomaten für alle Arten von Anwendungen, von der perfekten Formgebung zu Sauce bis hin zu Tomaten, die sich ideal zum Schneiden eignen. Welche Tomaten sind die besten Forburger und Sandwiches? Tomaten schneiden… lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Tomatensorten für Burger und Sandwiches

Jeder hat seine Lieblingstomate und da wir alle unseren persönlichen Geschmack haben, ist die Art der Tomate, die Sie für Ihren Burger verwenden, Ihr Geschäft. Die meisten Menschen sind jedoch der Meinung, dass das Schneiden von Tomaten gegenüber Pasteor-Tomaten die idealen Sandwich-Tomatensorten sind.

Tomaten zum Schneiden sind in der Regel groß, fleischig und saftig - besser zu einem ¼-Pfund-Rindfleisch. Da das Schneiden von Tomaten groß ist, schneiden sie sich gut und können leicht ein Brötchen oder eine Scheibe Brot bedecken.

Sandwich-Tomatensorten

Auch hier werden die besten Tomaten zum Schneiden von Ihren Geschmacksknospen bestimmt, aber die folgenden Sorten wurden als Favoriten aufgeführt:

• Brandywine - Brandywine ist wahrscheinlich der absolute Favorit, die originale große rosa Beefsteak-Tomate. Es ist auch in Rot, Gelb und Schwarz erhältlich, aber der ursprüngliche rosa Brandywine ist der beliebteste.

• Hypothekenheber - Einer meiner Favoriten ist Mortgage Lifter, benannt nach dem Entwickler dieser großen Schönheit, der die Gewinne aus dem Verkauf seiner Tomatenpflanzen zur Tilgung seiner Hypothek verwendete.

• Cherokee Lila - Cherokee Purple ist ein Erbstück, von dem angenommen wird, dass es von den Cherokee-Indianern stammt. Diese große dunkelrote Tomate mit violettem / grünem Schimmer ist eine süße Begleitung zu Burgern und BLTs.

• Beefsteak - Beefsteak ist ein alter Standby. Ein Erbstück mit großen, gerippten Früchten, die fleischig und saftig sind, und eine perfekte Tomate zum Schneiden und einfachen Essen mit oder ohne Brot!

• Schwarzer Krim - Der Black Krim ist ein weiteres Erbstück, das Tomaten schneidet, etwas kleiner als die oben genannten, aber mit einem reichen, rauchigen / salzigen Geschmack.

• Grünes Zebra - Wenn Sie etwas anderes möchten, schneiden Sie ein grünes Zebra in Scheiben, das nach seinen grünen Streifen benannt ist, die von einer goldgelben Basis hinterleuchtet werden. Der Geschmack dieses Erbstücks ist eher würzig als süß, eine schöne Abwechslung und eine wunderschöne Farbe.

Nicht alle geschnittenen Tomaten müssen Erbstücke sein. Es gibt auch Hybriden, die sich köstlich als Sandwich-Tomaten eignen. Versuchen Sie, bei Ihrem nächsten Burger oder Sandwichkreation ein Big Beef, ein Steak-Sandwich, RedOctober, Buck's County oder Porterhouse in Scheiben zu schneiden.