Brokkolisorten: Erfahren Sie mehr über verschiedene Arten von Brokkoli

Send

Die Erkundung verschiedener Gemüsesorten ist ein aufregender Weg, um die Vegetationsperiode zu verlängern. Verschiedene Sorten mit jeweils unterschiedlichen Reifetagen können die Erntezeit bestimmter Kulturen leicht verlängern. Dies gilt insbesondere für den Anbau von Pflanzen der kühlen Jahreszeit, die bei Frost im Garten eine Bedrohung darstellen können. Das Experimentieren mit verschiedenen Brokkolisorten ist beispielsweise nur eine Möglichkeit, Ihren wachsenden Raum das ganze Jahr über optimal zu nutzen.

Brokkoli-Pflanzentypen

Es besteht kein Zweifel, dass erfahrene Gärtner die Freude an Brokkolisorten der frühen und späten Saison kennen. Viele wissen jedoch möglicherweise nicht, dass das Experimentieren mit verschiedenen Brokkolipflanzentypen den Garten abwechslungsreicher machen und zu Beginn und am Ende der Vegetationsperiode mehrere Wochen lang zu einer gleichmäßigen Ernte frischer Produkte führen kann.

Von chinesischem Brokkoli bis hin zu Romanesco-Brokkoli kann die Zugabe verschiedener Brokkolisorten Ihrem Erntekorb und der Küche eine neue und interessante Dynamik verleihen.

Broccolini- Während das Aussehen von Broccolinimay dem von Keimarten ähnelt, ist diese Pflanze tatsächlich eine Kreuzung mit chinesischem Brokkoli. Beim Anbau von Broccolini sollten Gärtner kleine Röschen mit einem subtilen und süßen Geschmack erwarten. Broccolini ist je nach Sorte in 60-90 Tagen nach dem Pflanzen erntebereit.

Chinesischer Brokkoli- Auch als chinesischer Grünkohl bekannt, sind die chinesischen Brokkoli-Pflanzentypen für ihre großen Blätter und robusten Stängel bekannt.

Romanesco Brokkoli- Romanescobroccoli-Sorten sind leicht an ihren einzigartigen geometrischen Köpfen zu erkennen. Diese unglaublich schönen Pflanzen werden die Erzeuger sicherlich dazu inspirieren, ihre Kreativität in der Küche zu testen. Romanesco-Brokkoli schmeckt anderen Brokkolisorten sehr ähnlich.

Sprießen / Überschrift Brokkolisorten - Diese gängigen Brokkolisorten sind dafür bekannt, dass sie zur Erntezeit enge Köpfe produzieren. Obwohl die Köpfe in Größe und Farbe variieren können, werden diese Brokkolisorten gepflückt, wenn die Röschen fest und kompakt sind. Keimende Brokkolisorten erreichen ihre Reife in etwa 70 bis 100 Tagen. Zu den beliebten sprießenden Brokkolisorten gehören: