Weiche Zitronenfrucht - Warum in Behältern angebaute Zitronen weich geworden sind

Lemontrees produzieren wunderbare Früchte, die in süßen und herzhaften Rezepten gleichermaßen zu Hause sind. Die perfekte saftige Zitrone kann die einzige einfache Zutat sein, die den „Wow“ -Faktor in ein Gericht bringt. Aber was passiert, wenn Ihre Zitronen weich geworden sind? Zitronen können weich werden, bevor sie reif sind - sei es weiche Zitronen auf einem Baum oder weiche Zitronenfrüchte, die während der Lagerung auftreten. Natürlich lautet die Frage, die Sie möglicherweise stellen, "Warum sind meine Zitronen weich?"

Warum sind meine Zitronen weich?

Zu verstehen, warum Sie möglicherweise weiche Zitronen haben, bedeutet zu verstehen, wie Zitronen reifen. Hier ist die Sache, Zitronen können hellgelb sein, bevor sie essfertig sind, oder sie können noch grün sein, aber innen perfekt saftig und zitrisch. Dies bedeutet natürlich, dass die Reife von Zitronen nicht einfach anhand der Farbe allein zu entziffern ist.

Während die Größe ein gewisser Indikator ist, ist der beste Weg, um festzustellen, ob eine Zitrone essfertig ist, sie zu probieren. Darüber hinaus können Zitronen mehrere Monate lang atree leben, ohne nachteilige Auswirkungen zu haben. Warten Sie jedoch, bis Sie sie gepflückt haben, und stellen Sie möglicherweise fest, dass die Zitronen weich geworden sind.

Es gibt also eine Grenze, die in Bezug auf das Pflücken reifer Zitronen nicht zu überschreiten ist. Zitronen reifen nach dem Pflücken nicht weiter und dennoch erhalten Sie weiche Zitronenfrüchte, wenn Sie das Werkzeug am Baum belassen.

Zusätzliche Gründe für weiche Zitronen auf einem Baum

Ein weiterer Grund für das Auffinden von weichen Zitronen auf einem Baum kann mit Vernachlässigung zu tun haben, insbesondere bei Zitronenbäumen, die in Containern wachsen. Zitronen aus Behältern trocknen schneller aus als solche, die direkt in den Boden gepflanzt werden, insbesondere wenn sie in Terrakottatöpfen gepflanzt werden. Der glasierte Topf hilft dem Baum, das Wasser bis zu einem gewissen Punkt zurückzuhalten. Wenn der Sommer jedoch seinen Höhepunkt erreicht und die Temperaturen steigen, muss der Baum zusätzlich bewässert werden. Wenn Sie diesen Zitrusbaum gießen, erhalten Sie dehydrierte, weiche Zitronenfrüchte.

Weiche Zitronen können auch auf Krankheiten zurückgeführt werden. Es gibt eine Reihe von Krankheiten, die zu weichen Zitronenfrüchten führen können, insbesondere wenn die Zitronen weich werden, bevor sie reif sind. Diese Weichheit wird normalerweise von anderen Symptomen wie braunen Flecken, Schimmel oder Mehltau begleitet.

Können Sie weiche Zitronen verwenden?

Wenn Sie weiche Zitronenfrüchte haben, fragen Sie sich wahrscheinlich, ob diese noch essbar sind. Die kurze Antwort lautet nein, aber es gibt eine Einschränkung. Wenn sich auf der Zitrone kein Schimmel befindet und sie immer noch frisch und zitrisch riecht, ist es wahrscheinlich sicher, sie zu verwenden. Es sollte jedoch wahrscheinlich nur zum Kochen verwendet werden und nicht als Zitronenfrucht oder -saft.

Trotzdem ist es immer besser, auf der Seite der Vorsicht zu irren. Wenn Ihre Zitronen weich geworden sind, verwenden Sie sie stattdessen für Haushaltsreinigungsprojekte oder schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie sie in den Müll, um sie aufzufrischen.