Erbstück Kohlpflanzen - Wie Charleston Wakefield Kohl anbauen

Wenn Sie nach einer Vielzahl von Erbstückkohlpflanzen suchen, sollten Sie Charleston Wakefield anbauen. Obwohl diese hitzebeständigen Kohlköpfe in fast jedem Klima angebaut werden können, wurde Charleston Wakefieldcabbage für Gärten im Süden der USA entwickelt.

Was ist Charleston Wakefield Kohl?

Diese Sorte Erbstückkohl wurde im 19. Jahrhundert auf Long Island, New York, entwickelt und an die Saatgutfirma F. W. Bolgiano verkauft. Charleston Wakefieldcabbages produzieren große, dunkelgrüne, kegelförmige Köpfe. Bei Reife beträgt der Kopfdurchschnitt 4 bis 6 lbs. (2 bis 3 kg), die größte der Wakefield-Sorten.

Charleston Wakefield Kohl ist eine schnell wachsende Sorte, die in nur 70 Tagen reift. Nach der Ernte lagert sich diese Kohlsorte gut.

Wachsender Charleston Wakefield Erbstückkohl

In wärmeren Klimazonen kann Charleston Wakefield im Herbst gepflanzt werden, um im Garten zu überwintern. In kühleren Klimazonen wird eine Frühjahrspflanzung empfohlen. Wie die meisten Kohlpflanzen ist diese Sorte mäßig frosttolerant.

Kohl kann 4-6 Wochen vor dem letzten Frost in Innenräumen begonnen werden. Charleston Wakefield-Kohlköpfe können je nach Klima auch im späten Frühjahr oder frühen Herbst direkt in einen sonnigen Bereich des Gartens ausgesät werden. (Bodentemperaturen zwischen 7 und 27 ° C fördern die Minimierung.)

Pflanzen Sie Samen 1 cm tief in einen Samenstartmix oder einen reichen, organischen Gartenboden. Die Keimung kann zwischen einer und drei Wochen dauern. Halten Sie junge Setzlinge feucht und tragen Sie einen stickstoffreichen Dünger auf.

Nachdem die Frostgefahr vorbei ist, verpflanzen Sie die Sämlinge in den Garten. Platzieren Sie diese Erbstückkohlpflanzen in einem Abstand von mindestens 46 cm. Um Krankheiten vorzubeugen, wird empfohlen, Kohl an einem anderen Ort als in den Vorjahren zu pflanzen.

Ernten und Lagern von Charleston Wakefield Kohl

Charleston Wakefield-Kohlköpfe wachsen im Allgemeinen 15 bis 20 cm (6 bis 8 Zoll) große Köpfe. Der Kohl ist ungefähr 70 Tage zur Ernte bereit, wenn sich die Köpfe fest anfühlen. Zu langes Warten kann zum Headsplitting führen.

Um eine Schädigung des Kopfes während der Ernte zu vermeiden, schneiden Sie den Stiel mit einem Messer auf Bodenniveau ab. Kleinere Köpfe wachsen dann von der Basis, solange die Pflanze nicht gezogen wird.

Kohl kann roh oder gekocht verzehrt werden. Geerntete Kohlköpfe können mehrere Wochen oder mehrere Monate im Kühlschrank in einem Wurzelkeller gelagert werden.