Fakten zu Scotch Bonnet und wachsende Informationen: Wie man Scotch Bonnet Peppers anbaut

Der ziemlich entzückende Name der Scotch Bonnet Pfefferpflanzen widerspricht ihrem mächtigen Schlag. Mit einer Wärmeleistung von 80.000 bis 400.000 Einheiten auf der Scoville-Skala ist dieser kleine Chili-Pfeffer nichts für schwache Nerven. Für Liebhaber aller scharfen Dinge ist der Anbau von Scotch Bonnet-Paprika ein Muss. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie diese Pfefferpflanzen wachsen.

Scotch Bonnet Fakten

Scotch Bonnet Chilischoten (Capsicum chinense) sind eine Paprikasorte, die aus dem tropischen Lateinamerika und der Karibik stammt. Diese mehrjährigen Pfefferpflanzen produzieren kleine, glänzende Früchte, deren Farbe im reifen Zustand von rot-orange bis gelb reicht.

Die Frucht wird für die rauchigen, fruchtigen Noten geschätzt, die sie zusammen mit ihrer Hitze verleiht. Die Paprikaschoten sehen winzigen chinesischen Laternen sehr ähnlich, obwohl ihr Name eher von der Ähnlichkeit mit einer schottischen Motorhaube abgeleitet ist, die traditionell als Tam o'Shanter bezeichnet wird.

Es gibt eine Reihe von Scotch Bonnet Chili-Pfeffersorten. Scotch Bonnet "Chocolate" wird hauptsächlich in Jamaika angebaut. Es ist im Säuglingsalter dunkelgrün, färbt sich aber im Laufe der Reife tief schokoladenbraun. Umgekehrt ist Scotch Bonnet „Red“ im unreifen Zustand hellgrün und reift zu einem leuchtend roten Farbton. Die Scotch Bonnet "Sweet" ist nicht wirklich süß, sondern süß heiß, heiß, heiß. Es gibt auch die schottische Motorhaube „Burkina Yellow“, eine in Afrika wachsende Seltenheit.

Wie Scotch Bonnet wachsen

Wenn Sie Scotch Bonnet-Paprika anbauen, ist es am besten, ihnen einen Vorsprung zu verschaffen und die Samen etwa acht bis zehn Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Region in Innenräumen zu beginnen. Die Samen sollten innerhalb von 7-12 Tagen sprießen. Härten Sie die Pflanzen am Ende des Zeitraums von acht bis zehn Wochen ab, indem Sie sie schrittweise den Außentemperaturen und -bedingungen aussetzen. Verpflanzen Sie sie, wenn der Boden mindestens 16 ° C beträgt.

Pflanzen Sie die Sämlinge in ein nährstoffreiches, vorbereitetes Bett mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0 bei voller Sonne. Pflanzen sollten in Reihen von 3 Fuß (knapp einem Meter) mit einem Abstand von 13 cm zwischen den Pflanzen angeordnet sein. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, insbesondere während der Blüte und des Fruchtansatzes. Ein Tropfsystem ist in dieser Hinsicht ideal.

Düngen Sie die Scotch Bonnet-Pfefferpflanzen alle zwei Wochen mit Fischemulsion, um die gesündeste und reichhaltigste Ernte zu erzielen.