Tipps zum Pflanzen von Radieschen: So pflanzen Sie Radieschen im Garten

Radieschen (Raphanus sativus) verleihen Salaten eine würzige, pfefferige und knusprige Konsistenz. Sie bieten einen dekorativen Akzent auf relish Tabletts. Wenn sie gekocht werden, behalten sie ihren Geschmack und ihre Textur bei und machen Radieschen zu einer hervorragenden Ergänzung für geröstete Wurzelgemüsemischungen. Außerdem ist der Anbau von Radieschen eines der einfachsten Gemüsesorten, die Gärtner anbauen können.

Wie werden Radieschen angebaut?

Radieschen werden im Allgemeinen aus Samen gezogen und benötigen einen lockeren Boden für eine ordnungsgemäße Wurzelbildung. Kompostierter Mist, Gras und Blätter können hinzugefügt werden, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern. Es wird empfohlen, Steine, Stöcke und anorganische Rückstände von der Pflanzstelle zu entfernen.

Radieschen wachsen am besten bei kaltem Wetter und durchgehend feuchten Böden. Starke Regenfälle können den Boden verdichten und eine harte Kruste auf der Oberfläche bilden, die die Wurzelbildung hemmt. Auf der anderen Seite macht Trockenstress Radieschen zäh und verändert ihren milden Geschmack.

Wie man Radieschen pflanzt

Spaten oder bestellen Sie den Boden bis zu einer Tiefe von 20 bis 30 cm. Säen Sie Samen, sobald der Boden im Frühjahr oder im Spätsommer für eine Herbsternte bearbeitet werden kann.

Pflanzen Sie Rettichsamen ½ Zoll (1,25 cm) tief. Platzieren Sie die Samen in einem Abstand von 2,5 cm von Hand mit einer Sämaschine oder verwenden Sie ein Rettichsamenband.

Leicht wässern, um Krustenbildung und Verdichtung des Bodens zu vermeiden. Die Keimung dauert 4 bis 6 Tage. Verwenden Sie für eine gleichmäßige Ernte die Nachfolge, indem Sie alle 7 bis 10 Tage Rettichsamen aussäen.

Die folgenden Tipps zum Anpflanzen von Rettich sollten ebenfalls helfen:

• Wenn der Boden krustig wird, bestreuen Sie die Oberfläche leicht mit Wasser. Brechen Sie die Oberfläche vorsichtig mit Ihrer Hand oder einem kleinen Grubber auf.

• Wenn die Rettichwurzeln eine essbare Größe erreichen, ernten Sie alle anderen, um den Abstand zwischen den verbleibenden Pflanzen zu vergrößern.

• Radieschen benötigen 2,5 cm Regen oder zusätzliches Wasser pro Woche. Wasser strahlt tief aus, da sie große Pfahlwurzeln und wenige horizontale Wurzeln haben.

• Der Anbau von Rettichpflanzen in voller Sonne liefert die besten Erträge, aber Radieschen vertragen auch leichten Schatten.

• Unkraut oder Mulch zur Unkrautbekämpfung.

• Pflanzen Sie verschiedene Rettichsorten für verschiedene Farben, Größen und Geschmacksrichtungen.

Wann sind Radieschen erntebereit?

Radieschen reifen schnell, wobei die meisten Sorten in 3 bis 5 Wochen zur Ernte bereit sind. Radieschen können in jeder verwendbaren Größe geerntet werden. Kleinere Radieschenwurzeln sind in der Regel lebhafter. Wenn die Wurzeln reifen, werden sie härter. Wenn sie zu lange im Boden bleiben, werden Radieschen holzig.

Wenn Radieschen kurz vor der Reife stehen, tauchen manchmal die Spitzen ihrer geschwollenen Wurzeln aus dem Boden auf. Eine Möglichkeit, ihren Fortschritt zu überprüfen, besteht darin, eine Opferrettichpflanze hochzuziehen, um festzustellen, ob die Wurzeln eine brauchbare Größe erreicht haben.

Um runde Radieschensorten zu ernten, fassen Sie das Blatt und die Basis der Pflanze fest an und ziehen Sie die Radieschenwurzel vorsichtig aus dem Boden. Verwenden Sie bei längerradischen Sorten wie Daikon eine Schaufel oder Gabel, um den Boden zu lockern, damit die Wurzel beim Ziehen nicht bricht. Geerntete Radieschen können mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.