Ist Winterkresse ein Unkraut - Winterkresse Management Tipps für Gärten

Die Bekämpfung der Winterkresse in Ihrem Garten oder auf Ihren Feldern ist nur erforderlich, wenn Sie sie als Unkraut betrachten. Diese frühlingsblühende, große gelbe Blume ist mit Senf und Brokkoli verwandt und eine der ersten Blüten, die Sie im Frühling sehen werden. Während viele diese Pflanze als Unkraut betrachten, ist sie nicht schädlich, es sei denn, sie verdrängt etwas anderes, das Sie anbauen möchten.

Ist Winterkresse ein Unkraut?

Winterkresse oder gelbe Rakete wird in den meisten Staaten nicht als Unkraut eingestuft. Jeder einzelne Landbesitzer, Landwirt oder Gärtner kann es jedoch als Unkraut betrachten. Wenn Sie es nicht in Ihrem Garten oder auf Ihrem Grundstück haben möchten, würden Sie Winterkresse wahrscheinlich als Unkraut klassifizieren.

Winterkresse ist eine mehrjährige oder zweijährige Pflanze aus der Senffamilie. Es ist in Europa und Asien beheimatet, findet sich aber mittlerweile in weiten Teilen der USA. und Kanada. Die Pflanzen können bis zu einem Meter hoch werden. Sie produzieren im Frühjahr kleine, leuchtend gelbe Blütenbüschel.

Gelbe Rakete bevorzugt feuchten und reichen Boden. Sie können sehen, wie es entlang von Bächen, in gestörten Gebieten, auf Weiden und Wiesen, entlang von Straßen und Eisenbahnschienen wächst.

Winterkresse Management

Wenn Sie mit Winterkresse im Garten zu tun haben, können Sie die Pflanzen von Hand entfernen oder sogar mähen. Verwenden Sie diese mechanischen Methoden nur frühzeitig, bevor die Blüten Zeit haben, Samen zu produzieren und sich zu vermehren. Verwenden Sie für die chemische Kontrolle ein Herbizid nach dem Auflaufen. Die beste Zeit, um es anzuwenden, ist im Herbst.

Unkrautige Winterkresse ist natürlich nicht alles schlecht. Es gibt Hinweise darauf, dass es als Trapplant für bestimmte schädliche Motten verwendet werden könnte, die sich von Kreuzblütlern ernähren. Die Winterkresse wächst in der Nähe eines Gemüsegartens und wirkt wie eine Falle, die diese Schädlinge vom Gemüse wegzieht.

Unkräuter der Winterkresse dienen auch als Nahrung für wild lebende Tiere. Bienen sammeln Pollen von den Blumen und Vögel genießen die Samen. Die frühen Blätter sind essbar und können als Salatgrün verwendet werden, aber sie sind ziemlich bitter. Sie können auch die Blütenknospen essen, die ein wenig wie Brokkoli sind. Die Aromen sind stark. Wenn Sie also Winterkresse probieren, kochen Sie sie zuerst.